Ingredients: (per a 8-10 persones) 5 pomes 200 g farina 100 g margarina 100 g sucre 1 cullerada de suc llimona 1 culleradeta de canyella Temps de preparació: 1h Preparació: Preescalfar el forn a 180 ºC. Pelar les pomes...

Aquesta és una de les receptes que hem fet en els cursos de cuina vegana de hiulit’s cuisine i  Vegetales a Pedales juntament amb d’altres com: Mousse de xocolata vegana, Veganesa, Llets vegetals… Ingredients: (per a 4-6 persones) 150...

La clau està en l’arròs negre per al color i les algues per a donar-li el toc de mar. L’arròs negre és una varietat d’arròs provinent de la Xina. Segons la tradició xinesa, aquest arròs era únicament cultivat per a...

Doncs això, que divendres passat vam anar a Madrid als Premis #BloguerosCocineros2012 (del concurs organitzat pel Canal Cocina) per recollir el 1r premi “Oro” que hem guanyat amb hiulit’s cuisine – cuina vegana casolana!!! Ens ha fet moltíssima il·lusió rebre aquest premi, venint...

A l’octubre vam començar a fer cursos de cuina vegana casolana bàsics: Veganesa (maionesa vegetal) Seitan Llets vegetals Mousse de xocolata Hamburgueses de civada i bolets xiitake Pesto de tomàquets secs i ametlles I després de fer 3 cursos...