Apple Crumble

Apple Crumble

Ingredients:

(per a 8-10 persones)

  • 5 pomes
  • 200 g farina
  • 100 g margarina
  • 100 g sucre
  • 1 cullerada de suc llimona
  • 1 culleradeta de canyella

Temps de preparació:

  • 1h

Preparació:

  1. Preescalfar el forn a 180 ºC.
  2. Pelar les pomes i tallar a daus.
  3. Posar les pomes en una olla, afegir 50 g de sucre, el suc de llimona, la canyella i barrejar.
  4. Cuinar les pomes a foc mitjà durant uns 15 min (amb l’olla tapada) o fins que estiguin ben tendres. Remenar constantment (sobretot al principi) perquè no es cremin les pomes.
  5. Mentre es cuinen les pomes, posar la farina en un bol gran, afegir els altres 50 g de sucre, la margarina i barrejar.
  6. Anar formant el crumble amb les mans. Barrejar amb els dits, sense amassar, perquè agafi textura com de galeta triturada.
  7. Un cop que les pomes estiguin cuinades, posar en una font i escampar el crumble per damunt.
  8. Posar al forn entre 25-35 min (depèn molt del forn) fins que el crumble estigui torrat.
  9. Deixar refredar i servir.

Apple Crumble de hiulit’s cuisine a Vimeo.

1
  1. Escrit el 01/02/2013 a les 01:59 | Enllaç permanent

    Com és possible que no conegués el teu bloc? M´ha encantat!! Les teves receptes m´han semblat magnífiques. Tornaré per aquí :)
    Petons!

1

Deixa un comentari

El teu correu electrònic mai serà publicat ni compartit.
Els camps obligatoris estan marcats amb *

*
*