Batut de fruites i espinacs

Batut de fruites i espinacs

Això si que és l’esmorzar dels campions!

Ingredients:

(per a 2 persones)

  • 200 g de maduixes
  • 1 plàtan
  • 1 alvocat
  • 75-100 g d’espinacs
  • 1 cullerada de suc de llimona
  • 2 cullerades (o al gust) de xarop d’atzavara (“agave” en castellà)

Temps de preparació:

  • 5 min

Preparació:

  1. Tallar l’alvocat transversalment, treure l’os i buidar amb una cullera.
  2. Pelar el plàtan i tallar el barret de les maduixes.
  3. Posar tots els ingredients (maduixes, plàtan, alvocat, espinacs, suc de llimona i xarop d’atzavara) a la batedora i batre.

Nota:

  • Se li pot afegir aigua perquè no quedi tan espès.

Veure totes les receptes del Mes Sense Carn 2012 #MSC2012

0

Deixa un comentari

El teu correu electrònic mai serà publicat ni compartit.
Els camps obligatoris estan marcats amb *

*
*