Aquesta és una de les receptes que hem fet en els cursos de cuina vegana de hiulit’s cuisine i ...

Una crema de pebrots i nous típica de Síria que juntament amb l’hummus i el mutabal o baba ghanoush...

Ingredients: (per a 2 persones) 1 alvocat 1/2 tomàquet 1/2 ceba sal oli d’oliva Temps de preparació: 5 min...

La salsa romesco o salvitxada és una salsa típica del Camp de Tarragona. Hi ha moltes variacions, depèn dels...

Ingredients: (per a 8-10 persones) 70 g de tomàquets secs 2-3 dents d’all julivert orenga oli d’oliva 500 g...

Crema de cigrons. És un entrant típic de la cuina Àrab/Nord-africana com el Mutabal o Baba Ghanoush. Ingredients: (per...

Estrenem nova secció: Salses! I què millor que acompanyar-ho d’un vídeo 🙂 Ingredients: (per a 2 persones) 1 tassa...

Crema d’albergínies. Entrant típic de la cuina Àrab/Nord-africana com l’Hummus. Depenent del país, rep un nom o l’altre. Ingredients:...