Ingredientes: (para 8-10 personas) 5 manzanas 200 g harina 100 g margarina 100 g azúcar 1 cucharada de jugo limón 1 cucharadita de canela Tiempo de preparación: 1h Preparación: Precalentar el horno a 180 ºC. Pelar las manzanas y...

Esta es una de las recetas que hemos hecho en los cursos de cocina vegana de hiulit’s cuisine y Vegetales a Pedales junto con otras como: Mousse de chocolate vegana, Veganesa, Leches vegetales… Ingredientes: (para 4-6 personas) 150 g...

La clave está en el arroz negro para el color y las algas para darle el toque de mar. El arroz negro es una variedad de arroz proveniente de China. Según la tradición china, este arroz era únicamente cultivado...

Pues eso, que el viernes pasado fuimos a Madrid a los Premios #BloguerosCocineros2012 (del concurso organizado por Canal Cocina) para recoger el 1er premio “Oro“ que hemos ganado con hiulit’s cuisine – cocina vegana casera! Nos ha hecho muchísima...

En octubre empezamos a dar cursos de cocina vegana casera básicos: Veganesa (mayonesa vegetal) Seitán Leches vegetales Mousse de chocolate Hamburguesas de avena y setas shiitake Pesto de tomates secos y almendras Y después de hacer 3 cursos no podemos...