Batido de frutas y espinacas

Batut de fruites i espinacs

Esto si que es el desayuno de los campeones!

Ingredientes:

(para 2 personas)

  • 200 g de fresas
  • 1 plátano
  • 1 aguacate
  • 75-100 g de espinacas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas (o al gusto) de sirope de agave

Tiempo de preparación:

  • 5 min

Preparación:

  1. Cortar el aguacate transversalmente, quitar el hueso y vaciar con una cuchara.
  2. Pelar el plátano y cortar el sombrero de las fresas.
  3. Poner todos los ingredientes (fresas, plátano, aguacate, espinacas, jugo de limón y sirope de agave) en la batidora y batir.

Nota:

  • Se le puede añadir agua para que no quede tan espeso.

Ver todas las recetas del Mes Sin Carne #MSC2012

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