Naranjas rellenas

Taronges farcides

Un postre muy fácil de hacer y muy vistoso.

Ingredientes:

(para 3-4 personas)

  • 3-4 naranjas
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 1 cucharada de azúcar
  • canela en polvo (opcional)
  • menta fresca (opcional)

Tiempo de preparación:

  • 15 min (+ 1h)

Preparación:

  1. Exprimir el zumo de las naranjas. Reservar el jugo de una naranja para disolver la harina de maíz y reservar las medias naranjas vacías.
  2. En una olla calentar el resto del zumo, añadir el azúcar y remover.
  3. Cuando empiece a hervir, añadir la mezcla de jugo y harina y remover hasta que vuelva a hervir.
  4. Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco.
  5. Verter el jugo en las medias naranjas vacías.
  6. Poner en la nevera durante mínimo 1h.

Presentación:

  • Esparcir un poco de canela y poner una hoja de menta fresca por encima.

Nota:

  • La harina de maíz hace que el zumo de naranja quede espeso/gelatinoso.
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