Esta receta la hemos sacado del B-12 Restaurant/Bar Vegà de Girona, de cuando fuimos a comer, y la hemos...

Una bebida muy refrescante y muy fácil de preparar! Ingredientes: (para 2 personas) 500 ml de agua jugo de...

Una crema que se puede tomar fría como la Vichyssoise Ingredientes: (para 3-4 personas) 3 calabacines 2 patatas 1...

Ingredientes: (para 6-8 hamburguesas) 200 g de brócoli 1 diente de ajo 1 cucharada de harina de garbanzo 1...

Ingredientes: (para 8-10 personas) (para la masa) 320 g de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita...

Ingredientes: (para 2 personas) 3-4 cucharadas de garbanzos crudos agua 1 frasco de cristal 1 tela mosquitera 1 goma...

Podéis seguir el ejemplo del video de la “Leche de almendras“. Ingredientes: (para 1 l) 250 g de chufas...

Ingredientes: (para 2 personas) 1 cucharada de semillas de alfalfa agua 1 frasco de cristal 1 tela mosquitera 1...

Estrenamos nueva sección… Germinados! Os iremos enseñando como germinar en casa, fácilmente, los diferentes tipos de semillas, legumbres, frutos...

Estrenamos nueva sección… ¡Leches vegetales! Son tan fáciles de preparar que ya no volverás a comprar más leche envasada...

Ingredientes: (para 4 personas) 160 g de harina de trigo 6 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal...

Estas hamburguesas se pueden hacer tanto al horno, como a la plancha, como fritas. Para hervir la quinoa se...

Ingredientes: (para 18-20 cookies) 280 g de harina de trigo 200 g de azúcar 50 g de cacao en...

Ingredientes: (para 15 cookies) 280 g de harina de trigo 200 g de azúcar 2 cucharaditas de levadura 1/2...

Ingredientes: (para 8-10 albóndigas) 300g de seitán 1 diente de ajo perejil 2 cebollas harina de trigo agua Tiempo...

La quinoa es un pseudo cereal proveniente de América del Sur. Contiene: alto contenido en proteína aminoácidos esenciales fibra,...

En esta receta se utiliza leche de soja con sabor a vainilla. En el caso de no tener, se puede usar leche de...

En esta receta os explicaremos cómo hacer una tortilla de patatas sin huevos. El ingrediente básico es la harina,...

Es un plato típico árabe y se puede servir como entrante (para compartir) o como principal. El tahini (o...

Mochi es un postre típico japonés, sobre todo en fin de año. Está hecho a base de harina de...

La sopa de miso es uno de los platos básicos en la gastronomía japonesa. El miso es una pasta...

Ingredientes: (para 3-4 personas) 1 bloque de tofu japonés (250-300g) arroz japonés 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 2 cucharadas de curry 350...

Un postre delicioso que también se puede comer para desayunar o merendar Ingredientes: (para 2 personas) 2 plátanos 8-10...

Esta gelatina está hecha a base de agar-agar, que sale a partir de hervir y filtrar 8 tipos diferentes...

En la cocina tradicional, para rebozar, se utiliza huevo. En esta entrada os daré un pequeño truco para rebozar...