hiulit’s cuisine - cocina vegana casera

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tomate

    Ensalada de tomate y pepino

    Amanida de tomàquet i cogombre

    Ingredientes: (para 2-3 personas) 2 pepinos 3-4 tomates 1 cucharada de jugo de limón (o al gusto) 4-5 hojas...

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    Guacamole

    Guacamole

    Ingredientes: (para 2 personas) 1 aguacate 1/2 tomate 1/2 cebolla sal aceite de oliva Tiempo de preparación: 5 min...

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    Makis crudiveganos

    Makis crudivegans

    Ingredientes: (para 2 personas) 250 g de coliflor 2 láminas de alga nori 1 aguacate 1 tomate 1 zanahoria...

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    Pasta con salsa de tomate y zanahoria

    Pasta amb salsa de tomàquet i pastanaga

    Una buena manera de cambiar el típico sofrito de tomate y cebolla Ingredientes: (para 2 personas) 100-150 g de...

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    Salsa romesco

    Salsa romesco

    La salsa romesco o “salvitxada” es una salsa típica del Camp de Tarragona. Hay muchas variaciones, depende de los...

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    Escalivada

    Escalivada

    Ingredientes: (para 4 personas) 2 berenjenas 2 pimientos rojos 2-3 cebollas (opcional) 2-3 tomates (opcional) Tiempo de preparación: 1h...

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    Espaguetis a la puttanesca

    Espaguetis a la puttanesca

    Un plato típico del sur de Italia muy rápido de preparar y que está muy bueno tanto frío como...

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    Ensalada de arroz y algas con veganesa

    Amanida d'arròs i algues

    Las algas comestibles son las verduras del mar Ingredientes: (para 3-4 personas) arroz (100-150 g por persona) algas (lechuga...

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    Estofado de lentejas

    Estofat de llenties

    Ingredientes: (para 2-3 personas) 300 g de lentejas 2 zanahorias 1 cebolla 1 patata 2 tomates (rallados) 1 diente...

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    Gazpacho

    Gazpacho

    Ingredientes: (para 3-4 personas) 1 Kg. de tomates maduros 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pepino (sin piel) 1...

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    Cuscús de verduras y seitán

    Cuscús de verdures i seitan

    Ingredientes: (para 4 personas) 2 vasos de cuscús 250 g de seitán 1 calabacín 2 zanahorias 3 tomates 2 cebollas 200 g...

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    Calabacín con salsa de tahini

    Carbassó amb salsa de tahini

    Es un plato típico árabe y se puede servir como entrante (para compartir) o como principal. El tahini (o...

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    Makis de aguacate y tomate

    Makis d'alvocat i tomàquet

    El sushi es la manera de hacer el arroz al estilo japonés (con vinagre de arroz, azúcar y sal),...

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    Filetes de tofu con curry

    Filets de tofu amb curry

    Ingredientes: (para 3-4 personas) 1 bloque de tofu japonés (250-300g) arroz japonés 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 2 cucharadas de curry 350...

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    Arroz a la cubana

    Arròs a la cubana

    Ingredientes: (para 2 personas) arroz (100-150 g por persona) 1 cebolla 3-4 tomates 1 plátano Tiempo de preparación: 20...

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    Berenjenas rellenas

    Albergínies farcides

    Las berenjenas rellenas es una receta muy fácil y muy adecuada cuando hay poca cosa en la nevera. Se...

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    Bocadillo de aguacate con tomate

    Entrepà d'alvocat i tomàquet

    ¡A esto le llamo yo un desayuno de campeones! Empiezas el día con una energía… 🙂 Ingredientes: (para 2...

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    Cazuela de tempeh

    Cassoleta de tempeh

    El tempeh es una de las proteínas vegetales procedentes de la soja, como el tofu. A diferencia de éste,...

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Últimos comentarios

  • Lidia ha dicho:

    Ho he provat aquesta setmana i ha quedat boníssim. He varia...

    » Fricandó de seitan
  • is44c ha dicho:

    Amb llet d'espelta no surt....

    » Veganesa (maionesa vegetal)
  • Elisenda ha dicho:

    Boníssimes! Les reomano....

    » Croquetes de quinoa i pastanaga
  • David ha dicho:

    Només un comentari. La ceba al forn no es pela fins despré...

    » Escalivada

Y muy pronto...

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